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《制造业全面库存管理》内容精华概要第3章:库存到底在哪里

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发表时间:2020-02-27 11:02
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什么叫“合理的库存”呢?

在这里,我们必须首先要搞清楚库存的定位问题。

关于库存,历来存在几种不同的观点:

一种是我们传统的理解:库存是必要的储备,也就是说,为了应付需求或者供应的潜在波动,我们必须持有一定量的安全库存(Safety Stock, SS)或缓冲库存(Buffer Stock, BS)。那么,体现在物料需求计划(MRP)上,也就是我们平常所讲的物料采购计划或者生产计划)的逻辑设置上,你就会对每一种物料(所有原材料、成品、半成品都叫“物料”)或多或少地设置一定数量的安全库存,目的是为了“安全”。

另外一种观点是,库存是浪费,也就是以日本丰田汽车公司为代表的企业提出的所谓“零库存”的观点 - 见到了库存就应该消灭。这样,你一般就不会在MRP里面设置什么安全库存,因为安全库存在财务上实际上是一种所谓的“沉没成本(Sank Cost)”,一旦设置,它就死在那里。从纯粹财务的角度,这是不能容忍的。

这是截然不同的两种观点,在我看来这是一个“大是大非”的问题:你如果认为库存是必要的储备,那么你就很有可能设置安全库存;如果你认为库存是一种浪费,那么你一般不会设置安全库存,无论你是用MRP跑需求计划还是手工下单。

那么应该如何正确地定位库存问题呢?

我认为:“正常的”、“合理的”库存是供应链的“粘结剂”,“非正常的”、“不合理的”库存是供应链流程管理不协调的产物。

也就是说,我们既不承认库存是必要的储备,也不承认库存是一种浪费。我们需要持有合理的库存,合理的库存是维系企业物流正常运转的“粘结剂”。

那么什么叫合理的库存呢?

简单的回答就是:你“自己满意”的库存水平。

那么什么是你自己满意的库存水平呢?

很简单,如第二章提到的例子,你的年销售物料成本为29.2亿元,你只能拿出3.5亿元的库存资金,按照计算,你只要平均库存持有量为73天左右,那么你就应该“满意”了。另外一种满意就是,如果同行业的平均库存持有水平为70天左右,你做到了70天以下甚至更低,你基本应该是满意的。最后一种比较就是跟自己过去相比。譬如你去年的年库存周转率为10次,你今年的目标定到12次,结果你做到了12次或者13次,那么你也就应该“满意”了。但是你无论怎么“满意”,这里面一定要注意:

库存周转率是个系数,它是用销售的物料成本除以财务期末的平均库存;正因为它是个系数,它看起来是公平的,也就是说你在库存控制水平一样的情况下,你的销售物料成本越高,你的库存也应该越高;反之,销售越低,你的库存也应该跟着下降,你的年化库存周转率应该是一条直线。

【注】《制造业全面库存管理》于2020年1月由北京理工大学出版社出版,本书是作者程晓华先生本人20多年集成供应链管理与库存控制实践经验的总结与提炼,通过作者亲身处理并总结的大量的案例与实战模型,系统化地告诉读者,如何通过全面优化企业供需链管理的流程(P1)、组织(P2)、绩效考核(P3),全面降低供需链呆滞库存( E&O),提高及时交货率(OTD),提高库存周转率(ITO),从而改善企业现金流(C2C),提高股东投资回报率(ROI)。

作者程晓华(John Cheng),全面库存管理咨询(TIM)独立顾问,《制造业库存控制技术与策略》课程创始人、讲师,《制造业库存控制技巧》第1/2/3/4版、《首席物料官》、《决战库存》、《制造业全面库存管理》著作者,邮箱:johnchengbj@126.com 微信:cmocheng , TIM订阅号:itootd